Zmiana kadry kierowniczej, zgłoszenie

Jeśli Państwa lokal gastronomiczny jest otwarty, zawsze musi w nim przebywać kierownik wymieniony w zezwoleniu. Dlatego w razie zmiany sytuacji należy odpowiednio wcześnie zaktualizować zezwolenie.

Przed złożeniem wniosku nowy przełożony musi wypełnić i podpisać formularz „Oświadczenie przełożonego – wzór A” (komercyjny zakład gastronomiczny) lub formularz „Oświadczenie przełożonego – wzór B” (niekomercyjny zakład gastronomiczny). Należy zadbać o to, by wypełniony formularz był dostępny w formie cyfrowej, tak aby można go było dołączyć do wniosku. Formularze znajdują się w prawym dolnym rogu tej strony, w sekcji „Formularze”.

Warunki

Kierownictwo podlega ocenie pod kątem następujących wymagań:

• mają co najmniej 21 lat;
• nie popełnili oni żadnych przestępstw. W tej sprawie zwraca się o opinię do policji. W tym celu sprawdza się wcześniejsze zgłoszenia zarejestrowane przez policję. Ponadto zwraca się do Ministerstwa Sprawiedliwości o udostępnienie dokumentacji sądowej (rejestru karnego);
• nie figurują jako osoby objęte kuratelą (nadzorem finansowym) wCentralnym Rejestrze Kurateli i Zarządzania;
• są wpisane doRejestru higieny społecznej.

Kontrola Bibob

Czy (jeden z) kierowników jest członkiem zarządu przedsiębiorstwa z branży gastronomicznej? W takim przypadku przeprowadzone zostanie również postępowanie w ramach ustawy Bibob. Warto już teraz wypełnićformularz pytań Bibobi zebrać wymagane załączniki (patrz formularz).

Koszty

• Zmiana przełożonego 131,25 €